Πώς να κάνετε Wet Cake (θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Selamun aleyküm, είμαι εδώ με μια πολύ ωραία, τέλεια συνταγή για κέικ. Αφού φτιάξετε αυτό το κέικ, δεν θα δοκιμάσετε ξανά άλλο κέικ, είμαι τόσο φιλόδοξος. Επιτρέψτε μου να μπω στην παρασκευή του κέικ χωρίς άλλη καθυστέρηση.
- Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε λάδι και γάλα σε αυτό.
- Αφού προσθέσουμε, ανακατεύουμε λίγο χωρίς να αφαιρέσουμε τον αφρό του αυγού.
- Στη συνέχεια, προσθέστε το κακάο σας και ανακατέψτε το λίγο.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Όταν τελειώσετε το ανακάτεμα, λαδώστε το μπολ που θα ψήσετε το κέικ σας και περιχύστε το κουρκούτι σας (εγώ χρησιμοποίησα ορθογώνιο πυρέξ).
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. (Φυσικά, έχεις τη δουλειά του αρτοποιείου όπως πάντα???? ξέρεις το δικό σου αρτοποιείο)
- Ενώ το κέικ σας ψήνεται στο φούρνο, ετοιμάστε τη σάλτσα σας για να μουλιάσει το κέικ.
- Ανακατεύουμε το γάλα, το κακάο και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και βράζουμε ανακατεύοντας μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
- Αφού ψηθεί το κέικ σας, περιχύνετε με τη σάλτσα όταν βγει η πρώτη φωτιά του κέικ σας.
- Αφήστε το να καθίσει έξω μέχρι το κέικ να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.
- Τεντώνετε το κέικ σας που έχει έρθει σε θερμοκρασία δωματίου και το αφήνετε στο ψυγείο για μισή ώρα (μπορείτε να το καταναλώσετε χωρίς να το βάλετε στο ψυγείο, αλλά είναι καλύτερα όταν είναι ελαφρώς κρύο.)
- Στη συνέχεια μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε όπως θέλετε ???? Καλή επιτυχία και καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Εφόσον δεν καταναλώσετε το κέικ σας, κρατήστε το σε τέντωμα στο ψυγείο. Δεδομένου ότι περιέχει γάλα στη σάλτσα, μπορεί να χαλάσει γρήγορα. Ο λόγος που κάνουμε τέντωμα είναι να προστατεύσουμε τους μαλακούς ιστούς του.
Μπορείτε να αυξήσετε τον αριθμό των αυγών σε 3 με 4 (ο Θεός να κάνει) Δεν μου αρέσουν πολύ τα αυγά, οπότε χρησιμοποίησα 2 από αυτά.
Wet Cake (θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή) Συνταγή με φωτογραφία
