Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cheesecake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Περνάμε τα μπισκότα από το ροντό, λιώνουμε το βούτυρο μας, το περιχύνουμε με τα μπισκότα μας, το ανακατεύουμε καλά.
- Βάζουμε λαδόκολλα στη φόρμα του κέικ με μανσέτες και τη σκεπάζουμε, απλώνουμε τα μπισκότα μας πιέζοντας ομοιόμορφα, τα αφήνουμε να περιμένουν μισή ώρα στην κατάψυξη του ψυγείου.
- Για τη μεσαία βάση χτυπάμε τη ζάχαρη με τον κρόκο αυγού και το γάλα, προσθέτουμε το αλεύρι και το άμυλο και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Αφού τελειώσει, το αφήνουμε στο μάτι της κουζίνας και το ψήνουμε.
- Κοντά να βράσει, προσθέτουμε τη βανίλια και τη μαργαρίνη, μαγειρεύουμε για λίγα λεπτά ακόμα, το σβήνουμε, το περιχύνουμε με τα μπισκότα, το λειαίνουμε ομοιόμορφα.
- Ξεχωρίζουμε τα ρόδια μας, τα περνάμε από το ροντό, τα στραγγίζουμε να μην αναμειχθούν οι σπόροι, τα ρίχνουμε στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το νερό, προσθέτουμε το άμυλο και τη ζάχαρη, χτυπάμε και μαγειρεύουμε.
- Ας το ρίξουμε στην κρυωμένη πουτίγκα μας, το έφτιαξα το πρωί, το φάγαμε το βράδυ.
Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία
