Το τρέιλερ της 4ης σεζόν I Draw, You Cook

Εισαγωγή

Καλωσορίσατε στη συναρπαστική νέα σεζόν του “I Draw, You Cook”! Ετοιμαστείτε για συναρπαστικές γαστρονομικές περιπέτειες καθώς σας φέρνουμε μια δελεαστική σειρά από νόστιμες συνταγές εμπνευσμένες από τα δικά σας σχέδια. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μια από τις πιο αναμενόμενες συνταγές από την 4η σεζόν: ένα λαχταριστό πιάτο που σίγουρα θα πυροδοτήσει τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα. Φορέστε λοιπόν την ποδιά σας και πάμε να μαγειρέψουμε!

Συστατικά

Για να δημιουργήσετε αυτό το μαγειρικό αριστούργημα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, παγωμένο και κομμένο σε κύβους
• 1/4 φλιτζάνι κρύο νερό
• 1 φλιτζάνι τριμμένο τυρί μοτσαρέλα
• 1 φλιτζάνι σάλτσα μαρινάρα
• γαρνιτούρες της επιλογής σας (π.χ. πεπερόνι σε φέτες, πιπεριές κομμένες σε κύβους, ελιές)

Κατευθύνσεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 425°F (220°C).
2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
3. Προσθέστε τους παγωμένους κύβους βουτύρου στο στεγνό μείγμα και χρησιμοποιήστε έναν κόφτη ζαχαροπλαστικής ή τα δάχτυλά σας για να κόψετε το βούτυρο σε ψίχουλα μεγέθους μπιζελιού.
4. Προσθέστε σταδιακά το κρύο νερό στο μείγμα, ανακατεύοντας μέχρι να ενωθεί η ζύμη.
5. Μεταφέρουμε τη ζύμη σε αλευρωμένη επιφάνεια και τη ζυμώνουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
6. Ανοίγουμε τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα, περίπου 12 ίντσες σε διάμετρο.
7. Μεταφέρετε προσεκτικά τη ζύμη που ανοίγετε σε μια πέτρα πίτσας ή σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
8. Απλώνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μαρινάρας πάνω από τη ζύμη, αφήνοντας ένα μικρό περίγραμμα στις άκρες.
9. Πασπαλίστε το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα πάνω από τη σάλτσα, ακολουθούμενη από τις γαρνιτούρες που θέλετε.
10. Ψήνουμε την πίτσα στον προθερμασμένο φούρνο για 15-20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η κρούστα και να αφρατέψει το τυρί.
11. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει για λίγα λεπτά πριν το κόψουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Πως να προετοιμαστείς

1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο.
2. Χτυπάμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
3. Κόβουμε σε παγωμένο βούτυρο.
4. Σταδιακά προσθέτουμε κρύο νερό και ανακατεύουμε.
5. Ζυμώνουμε τη ζύμη μέχρι να γίνει λεία.
6. Ανοίγουμε τη ζύμη σε στρογγυλό σχήμα.
7. Μεταφέρετε τη ζύμη σε πέτρα πίτσας ή ταψί.
8. Απλώστε τη σάλτσα μαρινάρας πάνω από τη ζύμη.
9. Πασπαλίζουμε το τριμμένο τυρί μοτσαρέλα.
10. Προσθέστε τις επιθυμητές επικαλύψεις.
11. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν και να αφρατέψουν.
12. Ψύξτε, κόψτε σε φέτες και σερβίρετε.

Ωρα προετοιμασίας

Ο χρόνος προετοιμασίας αυτής της συνταγής είναι περίπου 30 λεπτά, συμπεριλαμβανομένης της ανάμειξης και του ζυμώματος της ζύμης.

Διατροφικά στοιχεία (ανά μερίδα)

• Θερμίδες: 320
• Ολικά λιπαρά: 12 γρ
• Κορεσμένα λιπαρά: 7 γρ
• Χοληστερόλη: 35 mg
• Νάτριο: 480 mg
• Υδατάνθρακες: 40 γρ
• Φυτικές ίνες: 2 γρ
• Ζάχαρα: 2 γρ
• Πρωτεΐνη: 12 γρ

Συνθήκες αποθήκευσης

Μόλις κρυώσει εντελώς η πίτσα, μπορείτε να αποθηκεύσετε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο. Συνιστάται η κατανάλωση της πίτσας που έχει απομείνει εντός 2-3 ημερών για βέλτιστη φρεσκάδα. Για να ξαναζεστάνετε, απλώς τοποθετήστε τις φέτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 350°F (175°C) για λίγα λεπτά μέχρι να ζεσταθούν.

συμπέρασμα

Ετοιμαστείτε να απελευθερώσετε τη δημιουργικότητά σας στην κουζίνα με το «I Draw, You Cook» Σεζόν 4! Αυτή η απολαυστική συνταγή πίτσας είναι απλώς μια γεύση από τις συναρπαστικές γαστρονομικές περιπέτειες που σας περιμένουν. Ο συνδυασμός μιας τραγανής χρυσής κρούστας, της πικάντικης σάλτσας μαρινάρας, του λιωμένου τυριού και των αγαπημένων σας επικαλύψεων δημιουργεί μια συμφωνία γεύσεων που θα ικανοποιήσει τις λιγούρες σας. Είτε είστε έμπειρος σεφ είτε αρχάριος στην κουζίνα, αυτή η συνταγή σίγουρα θα εντυπωσιάσει. Πάρτε λοιπόν τα σκεύη σχεδίασής σας, αφήστε τη φαντασία σας ελεύθερη και ελάτε μαζί μας σε αυτό το γευστικό ταξίδι. Ετοιμαστείτε να τραβήξετε το δρόμο σας για ένα νόστιμο γεύμα!