Τούρτα με μωσαϊκό

1. Σε ένα μπολ βάζουμε το αυγό και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να αφρίσει καλά.
2. Και μετά προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και μετά το μαύρισμα ανακατεύοντας σιγά σιγά από κάτω προς τα πάνω.
3. Βάλτε το μισό μείγμα σε ένα μπολ και προσθέστε κακάο και 2 κουταλιές της σούπας γάλα ή νερό και ανακατέψτε.
4. Αλείφουμε καλά τη φόρμα του κέικ με στερεό λάδι, την πασπαλίζουμε με αλεύρι, μετά με τη βοήθεια μιας κουτάλας ρίχνουμε πρώτα το λευκό μείγμα και μετά μια κουτάλα μείγμα κακάο από πάνω και συνεχίζουμε μέχρι να τελειώσει.
5. Ρίχνουμε πάντα από το ίδιο σημείο. Μετά το βάζουμε στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς, δεν ανοίγουμε την πόρτα του φούρνου μέχρι να ψηθεί.
6. Και το ψήνουμε βάζοντας μια οδοντογλυφίδα, το τσεκάρουμε, το βγάζουμε από το φούρνο και όταν κρυώσει το βγάζουμε από το δοχείο. Καλή όρεξη για όσους θα δοκιμάσουν. ???? ????.

Συνταγή κέικ Squishy Mosaic με φωτογραφία