Πώς να φτιάξω τη συνταγή μου για μάφινς με μπανάνα και κακάο;
Φίλοι μου, σήμερα θα ήθελα να μοιραστώ μαζί σας τη συνταγή των μάφιν μου με μπανάνα και κακάο, τα οποία είναι υπέροχη γεύση. Βάζουμε στο σύρμα μας αυγά, γάλα και χλιαρό λάδι. Όχι πολύ, απλά ανακατέψτε τα μαζί. Στη συνέχεια προσθέτουμε τη ζάχαρη, το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια κακάο και χτυπάμε ξανά. Προσθέτουμε τελευταία την πολτοποιημένη μπανάνα και ανακατεύουμε. Μοιράζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε στις φόρμες για μάφιν. Αν θέλουμε καλά αφράτα μάφιν, γεμίζουμε τις φόρμες μέχρι το χείλος με τη ζύμη του κέικ μας. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά. Όταν τα κέικ μας είναι ζεστά, μπορείτε να τα διακοσμήσετε όπως θέλετε. Δεδομένου ότι οι κόρες μου ήθελαν σαντιγί, χτυπούσα και στόλισα 1 πακέτο σαντιγί ανάλογα με την ποσότητα του γάλακτος. Αν θέλετε, μπορείτε να το βουτήξετε σε σάλτσα σοκολάτας. Η διακόσμηση είναι στην κρίση σας. Σημείωση: Τα υλικά του κέικ μας πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, συμπεριλαμβανομένου του γάλακτος.
Συνταγή για Muffins με μπανάνα και κακάο με φωτογραφία
