Πώς να φτιάξετε κέικ τάρτας με σάλτσα ροδάκινου με 1 αυγό Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα, το γιαούρτι, το λάδι στα υγρά μας υλικά και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Έπειτα, κοσκινίζουμε τα ξηρά υλικά μας από το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια από μια σήτα και τα προσθέτουμε στο μείγμα μας και με τη βοήθεια μιας σπάτουλας προσθέτουμε τα ξηρά υλικά στο μείγμα.
- Όταν η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη, λαδώνουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε τη ζύμη μας στη φόρμα μας.
- Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά περίπου.
- Όσο ψήνεται το κέικ μας, ετοιμάζουμε τη σάλτσα μας, ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα και τα αλευρώνουμε από το μπλέντερ μέχρι να αποκτήσουν μια υφή σαν ζελέ.
- Στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε ζάχαρη, νερό και άμυλο και μαγειρεύουμε για 10 λεπτά αφού αρχίσει να βράζει μέχρι να πήξει.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ και της σάλτσας μας, ρίχνουμε τη σάλτσα στο κέικ μας και το διακοσμούμε.
1 Τούρτα τάρτας αυγών με σάλτσα ροδάκινου Συνταγή με φωτογραφία
