Πρωτότυπη συνταγή Starbucks Muffin Crumble Full Size

1. Αρχικά, ετοιμάζουμε το μείγμα ξυδιού-γάλακτος μας που θα χρησιμοποιήσουμε σε αυτό και περιμένουμε 10 λεπτά.
2. Βάλτε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα κατάλληλο μπολ και χτυπήστε καλά. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υγρά, χτυπάμε ξανά, προσθέτουμε τη φλούδα λεμονιού.
3. Προσθέτουμε τα ξερά υλικά, κοσκινίζουμε, χτυπάμε και ανακατεύουμε το κεράσι μας με μια κουταλιά αλεύρι και το προσθέτουμε και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
4. Από την άλλη, ρίχνουμε τη ζάχαρη και το λιωμένο βούτυρο σε ένα κατάλληλο μπολ και ανακατεύουμε, μετά προσθέτουμε 3 κουταλιές αλεύρι και ανακατεύουμε και προσθέτουμε την τέταρτη κουταλιά, το ανακατεύουμε με τα χέρια μας και θα πάρει μια υφή σαν άμμο.
5. Ρίχνουμε 2 κουταλιές από το μείγμα του κέικ μας στις λαδωμένες φόρμες για μάφινς και αφού τελειώσουν όλες αυτές οι διαδικασίες, ρίχνουμε ομοιόμορφα το κράμπλ που θα χρησιμοποιήσουμε.
6. Το φέρνουμε στο τούρμπο για 20 λεπτά στον φούρνο που έχει προθερμανθεί στους 180 βαθμούς, μετά το φέρνουμε στο τούρμπο, το παίρνουμε όταν ροδίσει και το σερβίρουμε όταν κρυώσει. Έτοιμο για σερβίρισμα.

Starbucks Muffin Recipe Crumble Full Size Πρωτότυπη συνταγή με φωτογραφία