Πώς να φτιάξετε τη συνταγή με πατάτα τσένταρ Mucveri;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καλές και ήρεμες μέρες σε όλους ????
- ????Καταρχήν ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας και τις τρίβουμε με τη χοντρή πλευρά του τρίφτη.
- Τρίψτε 1 φλιτζάνι τυρί τσένταρ και προσθέστε το σε αυτό.
- Αφού προσθέσουμε το αυγό και το αλεύρι, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά. Αν η σύσταση είναι πολύ ρευστή, μπορείτε να προσθέσετε άλλη μια κουταλιά αλεύρι.
- Αν θέλετε μπορείτε να ψιλοκόψετε τον μαϊντανό και να τον προσθέσετε, δεν τον χρησιμοποίησα γιατί δεν είναι στο σπίτι.
- Βάζουμε πολύ λίγο λάδι στο τηγάνι μας και περιμένουμε να ζεσταθεί.
- Αφού ζεσταθεί το τηγάνι μας, παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα μας και το βάζουμε στο τηγάνι μας, πατάμε το κουτάλι με το πίσω μέρος του κουταλιού και το αραιώνουμε ελαφρά για να ψηθεί καλύτερα, βάζουμε όσο μπορεί να πάρει το μείγμα μας. στο τηγάνι μας και το ψήνουμε σιγά σιγά σε χαμηλή φωτιά. Αν το μαγειρέψετε πολύ στη φωτιά, θα τηγανιστεί και το εσωτερικό του μπορεί να παραμείνει ωμό.
- Όταν αρχίσει να ροδίζει η κάτω πλευρά, τηγανίζουμε τη λαίμαργη με τη βοήθεια μιας σπάτουλας, αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί καλά, τη βάζουμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. ????
????Σερβίρουμε ζεστά. ????
???? Καλή όρεξη ήδη ???? ????
Συνταγή cheddar πατάτας Mucveri με φωτογραφία
