Πώς να φτιάξετε μια συνταγή γιγάντιας ανερχόμενης παντεσπάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το πιο σημαντικό σημείο για ένα γιγάντιο παντεσπάνι που φουσκώνει είναι όλα τα υλικά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ????????
- Η ζάχαρη και τα αυγά λαμβάνονται σε ένα μπολ και ανακατεύονται για 10 λεπτά συνεχώς. 2 Το μείγμα αυγού-ζάχαρης που έχει φουσκώσει 3 φορές κοσκινίζεται και προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. ????Σε αυτό το στάδιο σίγουρα δεν χρησιμοποιείται μίξερ. Η φόρμα για κέικ που χρησιμοποίησα είχε διάμετρο 26 εκ. και φουσκώθηκε 8 εκ.
- Το μείγμα αδειάζετε στη λαδωμένη φόρμα του κέικ σας με χαρτί ψησίματος στον πάτο και ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο χωρίς ανεμιστήρα στους 170 βαθμούς.
- ???? Αν ανοίξει ο φούρνος τα πρώτα 15 λεπτά, η τούρτα μας θα σβήσει.
- Το παντεσπάνι μας, το οποίο έχουμε δοκιμάσει με οδοντογλυφίδα, το βγάζουμε από τη φόρμα του αφού κρυώσει.
- Χρησιμοποιώ αυτή τη συνταγή για όλα τα κέικ μου και δεν προκαλεί έκπληξη παρόλο που την έχω φτιάξει δεκάδες φορές.
Μπορείτε να το κάνετε με σιγουριά.
Εύχομαι καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν ????
Συνταγή Giant Rising Παντεσπάνι με φωτογραφία
