Νόστιμο μαλακό απλό κέικ

1. Αρχικά χτυπάμε 3 αυγά και 1 ποτήρι ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε μισό ποτήρι λάδι και ένα ποτήρι γάλα και χτυπήστε ξανά.
3. Τέλος, προσθέτουμε δυόμισι ποτήρια αλεύρι και 1 πακέτο βανίλια και ένα πακέτο μπέικιν πάουντερ και χτυπάμε καλά τη ζύμη του κέικ μας.
4. Αδειάζουμε τη ζύμη μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ.
5. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε στρογγυλές φόρμες για κέικ αν θέλετε.
6. Πριν βάλω το κέικ μου στο φούρνο, το πασπάλισα με θρυμματισμένα αμύγδαλα, αλλά μπορείτε να το ετοιμάσετε και σκέτο.
7. Αφήνουμε το κέικ μας να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
8. Ας μην ανοίξουμε το φούρνο μας για 30 λεπτά, μετά το τσεκάρουμε με το τεστ οδοντογλυφίδας και το αφήνουμε για άλλα 10 λεπτά.
9. Μετά από 40 λεπτά κλείνουμε τον φούρνο μας, μην τον ανοίξουμε, τον αφήνουμε κλειστό στο φούρνο.
10. Μετά από 5-10 λεπτά βγάζουμε το κέικ μας από το φούρνο.
11. Αφήστε το να κρυώσει έξω και μετά μπορείτε να το βγάλετε από τη φόρμα και να το κόψετε σε φέτες. Το μαλακό μας κέικ είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????

Λαχταριστή μαλακή συνταγή για κέικ με φωτογραφία