Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τάρτα με ζελέ με ακτινίδιο;
Αρχικά, φτιάχνουμε την κρέμα μας. Προσθέστε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και ανακατέψτε μέχρι να πήξει και να πάρει βράση. Αφήστε το να ψηθεί για 2-3 λεπτά, σβήστε τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.
Βράζουμε το σπανάκι σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό για λίγα λεπτά και το στραγγίζουμε. Την περνάμε από μπλέντερ όταν κρυώσει.
Στη συνέχεια, για το κέικ μας, χτυπάμε καλά με ένα μίξερ τα αυγά και την κρυσταλλική ζάχαρη για 5 λεπτά. Προσθέστε το ελαιόλαδο και τον πουρέ από σπανάκι και χτυπήστε ξανά. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και το αδειάζουμε στη φόρμα μας για τάρτα που ανακατεύουμε και λαδώνουμε ή ότι φόρμα θέλουμε. Ψήνουμε στο φούρνο στους 170°C για 15-20 λεπτά.
Στο μεταξύ, ας φτιάξουμε το ζελέ μας. Τρίβουμε τα απαλά και γλυκά μας ακτινίδια και τα βάζουμε σε μια μικρή κατσαρόλα ή τηγάνι. Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά και μαγειρέψτε μέχρι να πήξει και αφήστε το να κρυώσει. Βγάζουμε το κρυωμένο κέικ από τη φόρμα και το βάζουμε στο μπολ σερβιρίσματος μας. Απλώνουμε ομοιόμορφα πάνω της την κρυωμένη κρέμα. Απλώνουμε με τον ίδιο τρόπο πάνω της το κρυωμένο ζελέ μας. Η σοκολάτα του πάει πολύ, μπορείτε να τρίψετε λίγη αν θέλετε. Το κέικ μας είναι έτοιμο. Καλή όρεξη
Συνταγή τάρτας με ζελέ ακτινίδιο με φωτογραφία
